Haben Sie schon mal gespeist wie ein König oder eine Königin? Drehen Sie die Uhr um fünf Jahrhunderte zurück, indem Sie die Treppen runtersteigen in das Schlosskellergewölbe des Central. Im Gewölbe angekommen nehmen Sie das Mittelalterliche Ambiente wahr – so intensiv, mit seinen schweren Vorhängen in ritterlichem Gold und Blau. Die mit Samt bezogenen herrschaftlichen Stühle, kunstvoll mit Ornamenten verziert runden das einmalige Bild ab. Die grossen Kerzenleuchter, die Spiegel, die Kellerbar, der Weinkeller und Kamin vollenden den authentischen Stil.
Dienstag - Samstag
17.30 bis 23.00 Uhr
Die Küche ist bis 22 Uhr geöffnet.
Im King’s Cave Restaurant tafeln Sie in einem unvergleichlich königlichen Ambiente. Das Grillrestaurant ist stadtbekannt für sein unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis, den mit Sorgfalt ausgesuchten Wein sowie das «Entrecôte King» mit Kräuterbutter überbacken. Die Kräuterbutter ist berühmt, seine Rezeptur ist besser gehütet als dasjenige vom Appenzeller Käse. Und die Fischspeisen und köstlichen Krevetten, sie sind schon seit Jahrzehnten berüchtigt.
Das King’s Cave mit seinen 90 Sitzplätzen kann auch exklusiv gemietet werden, zum Beispiel für einen Geschäftslunch oder ein königliches Unternehmens-Dinner; jeweils am Sonntag oder Montag ab 25 Personen.
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